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【琉球番】來自小琉球的美味

本文內容引用美食部落客 Zhixian Xiao介紹文章
更多關於琉球番的部落客美食介紹:來自高雄公正路上的琉球美味-琉球番
一口咬下時,整個嘴巴都被鮮蝦、蘆筍、生菜還有米飯塞的滿滿的,感覺老闆很用心在製作! 涼伴洋蔥-洋蔥很甜,搭配上柴魚片,整個很match,也很新鮮,讓人想一口接著一口,讚! 泰式酸辣海鮮捲-春捲裡面包覆著滿滿的龍蝦肉跟生菜還有美乃茲,所以吃起來很滋潤喔~....
綜合生魚片-從擺盤上就知道老闆的用心,整個就很像藝術品,而且有五種種類的生魚片,而且都很大塊,一咬下去,就可以知道新不新鮮嘞,讓人會一口接著一口的吃下去 蝦卵軍艦-老闆超級大方的,飯上面滿滿得蝦卵,當進入你的嘴巴時,蝦卵佈滿你整個口腔,蝦卵就想跳跳糖一樣,在嘴巴裡面跳舞! 炸蝦-外表炸得酥酥脆脆的,肉質Q彈,在搭配老闆的沾醬,讓人想在多吃幾尾啊 !
炙燒握壽司-跟一般的握壽司不太一樣,剛入口時會覺得焦焦的,但是恰到好處不會過於焦,在來是生魚片的口感,給我的感覺是一直堆疊上來的,讓我想在品嘗別種魚類,帶給我的新奇跟味道 鮮蝦握壽司-可以吃到整尾蝦子的鮮甜,又加上芥末的提味,把整個握壽司的地位,又提升嘞,只能客倌們親自來品嘗,才能體會啊 "香蕉蛋糕",聽說是來自日本的點心,它給我的口感是鬆軟,而且當你再咀嚼時,可以聞到淡淡的香蕉味,不會過於濃烈,會讓人流連忘返啊